foodsect 宫保鸡丁 配料 鸡丁（去骨鸡腿肉） 胡萝卜 干红椒 大葱 宫保鸡丁调味酱（生姜、蒜、番茄酱、醋等）（来自成都圣恩生物） 花生米 大豆油 步骤 1. 180g 大豆油烧至 170℃，下入 1050g 鸡丁煸炒变色； 2. 倒入 250g 胡萝卜丁翻炒至表面微软； 3. 下入 20g 干红椒、250g 花生米翻炒均匀； 4. 出锅前下入 250g 大葱、230g 宫保鸡丁调味酱均匀翻炒 40 秒。
