foodsect 小炒鸡丁 配料 青线椒 鸡丁（去骨鸡腿肉） 调味料 老抽 蒜子 鲜红小米辣 大豆油 藤椒油 步骤 1. 取 150g 大豆油烧热，加入 1400g 鸡丁煸炒至变色； 2. 下入 60g 蒜子炒香； 3. 下入 70g 调味料、15g 老抽翻炒上色； 4. 加入 270g 线椒、100g 小米辣、20g 藤椒油大火爆炒 1 分钟出品。
