foodsect 清朝莴笋片 配料 莴笋 大豆油 熟猪油 鲜红小米辣 蒜子 蒸鱼豉油 盐 鸡精 白砂糖 步骤 1. 锅中下入 70g 大豆油、40g 熟猪油、30g 蒜子、20g 鲜红小米辣,煸炒出香味; 2. 下入 1800g 莴笋、18g 蒸鱼豉油、9g 鸡精、9g 盐、2g 白砂糖,大火爆炒 3 分钟出品。