foodsect 香辣鸡杂 配料 鸡肝 鸡肫 鸡杂料 盐 芝麻香油 香葱 步骤 1. 将 3200g 水、1500g 鸡杂料、30g 盐倒入锅中,烧开后熬制 20 分钟,捞出料渣备用; 2. 料汁中倒入 1300g 清洗好的鸡肫炖煮 5 分钟; 3. 再加入 1500g 清洗好的鸡肝,继续炖煮 5 分钟; 4. 最后淋入 40g 芝麻香油,加入 40g 葱段。