foodsect 砂锅三鲜豆腐 原料: 豆腐 木耳 三鲜豆腐汤料 白玉菇 开背虾 步骤: 1. 锅中倒入 1050g 三鲜豆腐汤料直至烧开； 2. 下入 1200g 豆腐，烧开后炖煮 5 分钟； 3. 取 60g 木耳、50g 白玉菇，炖煮 3 分钟，放置备用； 4. 均匀舀取 260g 炖好的三鲜豆腐、80g 汤汁至砂锅； 5. 将 3 颗焯水后的开背虾放置于豆腐上，汤汁烧开后煮 1 分钟，撒上 1g 葱花出品。
