foodsect 砂锅蒜蓉粉丝虾 原料: 开背虾 粉丝 金针菇 蒜蓉酱 豉油汁 红椒 步骤: 1. 调味酱配制（10 份）：600g 蒜蓉酱、50g 红椒粒，搅拌均匀备用； 2. 将50g 金针菇、100g 湿粉丝平铺在砂锅中； 3. 6 个开背虾尾部朝中间摆放一圈； 4. 将65g 调味酱平铺虾肉上，淋上30g 豉油汁，烧开后煮4 分30 秒，撒1g 葱花出品。
