foodsect 凤爪蒸豆米 配料 鸡爪或鸭爪 毛豆米 鸡油 鸡精 盐 老鸡汤 步骤 1. 将咸鸡爪或咸鸭爪清洗干净，咸鸡爪蒸制 50 分钟或咸鸭爪蒸制 25 分钟； 2. 将 120g 豆米放入餐具，撒上 1g 盐、1g 鸡精、10g 鸡油； 3. 将 40g 蒸制后的爪子平铺在豆米上，并加入 20g 老鸡汤； 4. 蒸柜上汽后，蒸制 12 分钟。
