乳类及其制品-奶粉1

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食物代码 (Food code)	食物名称 (Food name)	食部 (Edible) (%)	水分 (Water) (g)	能量 (Energy) (kcal)	能量 (Energy) (kJ)	蛋白质 (Protein) (g)	脂肪 (Fat) (g)	碳水化合物 (CHO) (g)	膳食纤维 (Dietary fiber) (g)	胆固醇 (Cholesterol) (mg)	灰分 (Ash) (g)	总维生素 A (Vitamin A) (μg RAE)	胡萝卜素 (Carotene) (μg)	视黄醇 (Retinol) (μg)	硫胺素 (Thiamin) (mg)	核黄素 (Riboflavin) (mg)	烟酸 (Niacin) (mg)	维生素 C (Vitamin C) (mg)	维生素 E (Vitamin E) - 总量 (Total) (mg)	维生素 E (Vitamin E) - α-E (mg)	维生素 E (Vitamin E) - (β+γ)-E (mg)	维生素 E (Vitamin E) - δ-E (mg)	钙 (Ca) (mg)	磷 (P) (mg)	钾 (K) (mg)	钠 (Na) (mg)	镁 (Mg) (mg)	铁 (Fe) (mg)	锌 (Zn) (mg)	硒 (Se) (μg)	铜 (Cu) (mg)	锰 (Mn) (mg)	备注 (Remark)
102101	全脂奶粉（多维奶粉）	100	2.8	484	2027	19.9	22.7	49.9	—	68	4.7	77	—	77	0.28	6.68	0.50	9.0	0.48	0.48	—	—	1797	324	1910	567.8	22	1.4	3.71	16.80	0.11	0.02	—
102101x	全脂奶粉（代表值）	100	2.6	482	2020	19.9	22.3	50.5	—	79	4.7	380	—	163	0.13	1.90	0.50	23.6	0.48	0.48	—	—	928	513	777	352.0	65	4.6	3.93	12.09	0.13	0.04	—
102103	全脂奶粉	100	2.3	478	2005	20.1	21.2	51.7	—	110	4.7	141	—	141	0.11	0.73	0.90	4.0	0.48	0.48	—	—	676	469	449	260.1	79	1.2	3.14	11.80	0.09	0.09	—
102104	全脂奶粉（速溶）	100	2.3	466	1956	19.9	18.9	54.0	—	71	4.9	272	—	272	0.08	0.80	0.50	7.0	1.29	—	—	—	659	571	541	247.6	73	2.9	2.16	7.98	0.12	0.05	—
102105	全脂奶粉（雀巢）	100	—	504	2107	24.0	28.0	39.0	—	—	5.8	630	—	—	—	1.10	—	—	—	—	—	—	930	720	—	—	—	—	—	—	—	—	—
102107	全脂奶粉（伊利牌）	100	3.0	504	2110	22.0	26.0	45.5	—	65	3.5	525	—	—	0.04	0.17	0.09	—	—	—	—	—	750	550	209	220.6	91	3.9	3.97	11.78	0.20	0.01	天津
102125	全脂奶粉(红星速溶加锌奶粉)	100	—	478	2004	18.5	20.8	54.1	—	—	—	380	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	680	—	—	500.0	—	7.5	4.75	—	—	—	—
102126	全脂奶粉（欧世蒙牛多维高钙高铁奶粉）	100	—	473	1981	18.2	21.7	51.1	—	—	—	627	—	—	—	—	—	50.0	—	—	—	—	864	446	—	280.0	60	7.2	4.08	—	—	—	内蒙古
102127	全脂奶粉（雪花钙加锌调制奶粉）	100	—	461	1936	17.0	19.0	55.5	—	—	—	350	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	1000	—	—	350.0	—	—	5.00	—	—	—	—
102128	全脂奶粉（雪花高钙多维调制奶粉）	100	—	484	2030	19.5	22.0	52.0	—	—	—	420	—	—	—	—	—	48.0	—	—	—	—	1000	—	—	390.0	—	7.8	4.60	—	—	—	—
102130x	全脂甜奶粉（代表值）	100	2.2	485	2034	20.2	22.9	49.6	—	28	4.8	381	—	183	0.56	0.26	0.40	—	0.27	0.27	—	—	558	739	1318	353.0	79	2.5	2.47	6.82	0.13	0.07	—
102131	全脂甜奶粉	100	1.2	490	2054	22.5	23.4	47.4	—	—	5.5	183	—	183	0.42	0.26	0.40	Tr	0.27	0.27	Tr	Tr	495	1018	841	450.8	81	0.7	2.30	7.45	0.07	0.08	青海
102132	全脂甜奶粉（伊利牌）	100	3.2	476	1998	19.0	21.0	52.8	—	28	4.0	579	—	—	0.70	—	—	—	—	—	—	—	620	460	1795	184.1	76	4.3	2.63	6.19	0.19	0.05	黑龙江
102133	全脂甜奶粉(飞鹤全脂甜乳粉)	100	—	479	2007	20.0	23.0	48.0	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	500.0	—	—	—	—	—	—	—
102134	全脂甜奶粉（红星速溶全脂甜奶粉）	100	—	481	2016	18.5	23.0	50.0	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	380.0	—	—	—	—	—	—	天津
102135	全脂甜奶粉（三元燕山牌全脂甜奶粉）	100	—	500	2095	21.0	24.0	50.0	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	250.0	—	—	—	—	—	—	—
102150x	低脂奶粉（代表值，高钙高铁）	100	3.6	425	1793	23.7	11.9	55.9	—	49	5.0	625	—	—	0.55	1.33	—	55.0	10.00	—	—	—	1365	918	1154	378.5	62	10.3	6.00	8.36	0.20	0.13	—
102151	低脂奶粉（高钙高铁，雀巢）	100	—	413	1742	27.0	11.7	50.0	—	—	—	570	—	—	—	1.40	—	60.0	—	—	—	—	1745	1325	1325	—	100	10.0	7.00	—	—	—	—
102152	低脂奶粉（高钙高铁，伊利牌）	100	3.1	423	1782	27.0	11.0	53.9	—	49	5.0	675	—	—	0.30	1.60	—	65.0	—	—	—	—	1350	950	1338	406.9	35	12.0	5.00	8.36	0.20	0.13	—
102153	低脂奶粉（高钙高铁，可淇牌）	100	4.0	437	1841	17.0	13.0	63.0	—	—	—	630	—	—	0.80	1.00	—	40.0	10.00	—	—	—	1000	480	800	350.0	50	9.0	6.00	—	—	—	—
102201	全脂奶粉（全脂羊乳粉）	100	1.4	498	2085	18.8	25.2	49.0	—	75	5.6	—	—	—	0.06	1.60	0.90	—	0.20	0.07	0.06	0.07	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	陕西
102211	驴奶粉（花麒牌，西域龙驴奶粉）	100	1.0	442	1861	20.1	12.4	62.4	—	17	4.1	59	—	59	0.11	0.83	—	—	0.63	0.63	—	—	775	454	857	333.0	55	0.2	1.10	—	0.12	0.07	新疆
102212	驴奶粉（金驴龙奶）	100	2.8	416	1759	14.8	8.2	70.8	—	5	3.4	13	—	13	0.10	0.83	—	—	0.00	Tr	—	—	720	337	638	292.0	57	0.5	1.27	—	0.14	0.34	新疆
102213	驴奶粉（源西域牌，冻干脱脂）	100	2.2	428	1803	19.3	12.3	60.0	—	39	6.2	596	—	596	0.08	1.07	—	—	0.28	0.28	—	—	740	449	783	409.0	114	0.7	0.87	—	0.19	0.07	新疆
102221	驼奶粉（花麒牌，西域龙驼奶粉）	100	2.0	528	2206	20.2	30.4	43.4	—	83	4.0	221	—	221	0.07	0.28	—	—	0.91	0.91	—	—	606	328	749	519.0	50	0.7	2.95	—	0.13	0.08	新疆
102222	驼奶粉（天山牧歌牌）	100	2.0	513	2143	16.7	28.6	47.1	—	47	5.6	246	—	246	0.04	0.02	—	—	Tr	Tr	—	—	732	463	1392	439.0	52	0.8	3.02	—	0.13	0.05	新疆
102223	驼奶粉（旺源牌，全脂驼乳粉）	100	1.9	545	2271	21.3	34.6	37.0	—	66	5.2	307	—	307	0.02	0.09	—	—	0.39	0.39	—	—	798	519	971	507.0	53	0.6	2.96	—	0.12	0.07	新疆
102301x	儿童配方奶粉（代表值）	100	3.8	454	1907	19.0	17.3	56.1	1.1	—	—	453	82	—	0.52	0.81	3.75	38.6	10.00	—	—	—	705	493	797	317.3	50	6.8	5.75	7.80	0.35	0.47
102302	儿童配方奶粉（安儿健A+，美赞臣）	100	—	428	1803	17.9	11.1	64.0	—	—	—	594	—	—	0.40	0.98	5.20	51.0	—	—	—	—	730	450	730	210.0	55	8.1	4.40	—	0.35	0.04
102303	儿童配方奶粉（适体健，美赞臣）	100	—	417	1761	16.0	9.0	68.0	—	—	—	361	170	—	0.50	0.50	6.60	38.0	—	—	—	—	500	500	1150	250.0	60	6.3	4.40	10.00	0.36	1.25
102304	儿童配方奶粉（惠氏）	100	—	451	1898	17.0	15.0	62.0	—	—	—	479	95	—	0.41	0.72	4.10	45.0	—	—	—	—	495	450	721	248.0	59	5.6	5.40	—	0.20	—
102305	儿童配方奶粉（可淇牌）	100	4.0	457	1921	17.0	17.0	59.0	—	—	—	412	100	—	0.60	0.60	3.50	40.0	10.00	—	—	—	850	425	—	—	40	9.0	6.00	—	—	—
102306	儿童配方奶粉（完达山牌）	100	—	458	1924	17.0	18.0	57.0	—	—	—	540	—	—	0.40	0.80	3.60	40.0	—	—	—	—	800	550	800	300.0	78	8.0	6.00	—	0.34	0.03
102307	儿童配方奶粉（贝因美特选幼童配方奶粉4阶段）	100	—	473	1984	18.0	19.5	56.6	0.6	—	—	244	75	—	0.29	—	2.90	17.5	—	—	—	—	500	—	—	330.0	38	4.5	6.30	—	—	—	湖北
102308	儿童配方奶粉（多美滋优阶儿童配方奶粉）	100	—	406	1713	19.6	10.0	59.4	—	—	—	432	—	—	0.50	0.61	4.69	53.0	—	—	—	—	835	521	828	230.0	61	10.0	6.00	—	0.47	—	上海
102309	儿童配方奶粉（惠氏金装学儿乐学龄前儿童配方奶粉）	100	—	442	1855	17.0	16.0	58.9	3.0	—	—	251	—	—	0.33	0.54	3.06	15.3	—	—	—	—	450	405	901	234.0	53	5.0	5.41	3.10	0.37	0.71	江苏
102310	儿童配方奶粉（美素佳儿GOLD金装儿童配方奶粉）	100	—	452	1901	25.8	17.0	49.0	—	—	—	395	—	—	0.34	0.71	2.50	37.0	—	—	—	—	815	645	1030	255.0	72	8.6	6.90	10.00	0.53	—	荷兰
102311	儿童配方奶粉（美赞臣安儿健儿童配方奶粉）	100	—	434	1828	20.0	12.0	63.0	3.0	—	—	260	—	—	0.27	1.25	3.30	33.0	—	—	—	—	750	480	930	250.0	56	5.5	5.50	—	0.19	—	广东
102312	儿童配方奶粉（明治珍爱童儿童配方奶粉）	100	—	465	1953	20.0	19.0	53.7	0.3	—	—	1596	50	—	0.40	1.60	6.00	65.0	—	—	—	—	800	530	970	270.0	80	8.0	4.00	—	0.32	0.09	澳大利亚
102313	儿童配方奶粉（欧世蒙牛金装佳智学龄前儿童特殊配方奶粉4阶段）	100	—	470	1970	17.9	20.9	52.5	—	—	334	—	—	0.32	0.80	—	—	32.4	—	—	—	—	536	400	680	250.0	54	5.6	5.80	—	0.46	—	内蒙古

注：电子内容基于OCR识别，可能存在错误，请以《中国食物成分表标准版（第 6 版）》出版书为准