Courtesy of The Beef Checkoff
4Servings•10 Min.Prep Time•30 Min.Cook Time•
原料：
- 1 libra de carne de res molida (75-80% magra)
- 1 pimiento verde mediano picado
- 1 paquete de arroz precocido y condimentado al estilo Cajun (Cajun-Style Dirty Rice Mix) de 5.7 a 8 onzas
- Agua, como sea necesaria
- 1 lata (14-1/2 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurrid
说明：
Dore la carne molida con el pimiento en una sartén grande antiadherente a temperatura media de 8 a 10 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado. Escurra los líquidos de la carne.
Siguiendo las instrucciones del paquete de arroz condimentado, agregue su contenido y el agua, omitiendo el aceite o la margarina; deje hervir. Reduzca el fuego; tape y cocine siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que el arroz esté suave.
Agregue los tomates y caliente bien, revolviendo de vez en cuando.
Sirve 4 porciones
Esta receta es una excelente fuente de proteína, niacina, vitamina B6, vitamina B12, selenio y cinc, y una buen.a fuente de fibra y hierro.
- Recipe courtesy of www.LaCarneDeRes.com
营养：
| 成分 | 数值 |
|---|
| Calories | 393 |
| Total Fat | 15g |
| Saturated Fat | 6g |
| Cholesterol | 76mg |
| Total Carbs | 35g |
| Fiber | 4g |
| Protein | 28g |
| Sodium | 757mg |